Rohes Schweinefleisch

Giftig

Rohes Rind, rohes Huhn — bei vielen Hunden ein Teil ihres Speiseplans. Beim Schwein ist das anders: Rohes Schweinefleisch ist für Hunde tabu, und zwar wegen des sogenannten Aujeszky-Virus.

Der Erreger, auch Pseudowut genannt, ist für Hunde unheilbar. Das Virus greift das Nervensystem an und endet praktisch immer tödlich. Hierzulande ist die Hausschweinpopulation zwar seit Jahren frei davon, bei Wildschweinfleisch besteht das Risiko aber weiterhin.

Symptome: starker Juckreiz an Kopf und Hals, Speicheln, Wesensveränderung, Schluckstörungen, Krämpfe. Innerhalb von 24–48 Stunden nach dem ersten Symptom sterben die meisten Hunde.

Faustregel: Erst durchgaren — auf mindestens 70 °C Kerntemperatur. Dann ist das Virus zerstört, und das Fleisch ist unbedenklich. Auch geräucherte Wurst, Salami und roher Schinken gelten als unsicher.

Wenn dein Doodle versehentlich rohes Schwein gefressen hat, beobachte ihn aufmerksam und ruf den Tierarzt an. Bei Symptomen — vor allem dem typischen Juckreiz — sofort in die Klinik.

Beim Wandern im Wald oder am Feldrand also den Doodle nicht an Wildkadavern schnuppern lassen. Wildschweinreste sind die typische Quelle einer Aujeszky-Infektion in Deutschland.

Wichtiger Hinweis

Die Informationen auf dieser Seite ersetzen keinen Tierarztbesuch. Bei konkretem Verdacht oder akuten Symptomen bitte direkt eine Tierarztpraxis oder einen Tierklinik-Notdienst kontaktieren.

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