Eigelb-Hafer-Kekse

Biotin-Kekse mit extra Eigelb — der Klassiker unter den Fell-Nährstoffen, verpackt als Leckerli.

⏱ ca. 35 Min 🍽 ca. 25 Kekse 📊 Einfach 📦 4–5 Tage im Kühlschrank, einfrierbar

Zutaten

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Eigelbe, Ei und Öl verquirlen.
  3. Hafermehl unterkneten, bei Bedarf Wasser zugeben.
  4. Ausrollen und Formen ausstechen.
  5. 15–18 Minuten backen, auskühlen lassen.
💡 Eigelb liefert Biotin und gesunde Fette — gekocht/gebacken ist es unbedenklich, rohes Eiweiß dagegen meiden (Avidin).

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