Dinkel-Apfel-Kräcker

Einfache Kräcker aus Dinkelmehl und Apfelmus — ohne Ei, ohne Milch, mit nur drei Zutaten.

⏱ ca. 40 Min 🍽 ca. 40 Kräcker 📊 Einfach 📦 1 Woche luftdicht

Zutaten

  • 200 g Dinkelmehl
  • 100 g Apfelmus (ungesüßt)
  • 2–3 EL Wasser

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten.
  3. Dünn ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  4. 18–20 Minuten backen, bis die Kräcker knusprig sind.
  5. Auskühlen lassen — sie härten dabei noch nach.
💡 Praktisch bei Ei-Unverträglichkeit. Dinkel enthält Gluten — bei Getreide-Empfindlichkeit auf die getreidefreien Rezepte ausweichen.

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