Zuckerarme Rindfleisch-Taler

Getreidefreie Protein-Taler aus magerem Rind — praktisch ohne Kohlenhydrate, ideal bei Diabetes.

⏱ ca. 45 Min 🍽 ca. 25 Taler 📊 Einfach 📦 2–3 Tage im Kühlschrank, einfrierbar

Zutaten

  • 250 g mageres Rinderhack (durchgegart, ohne Gewürze)
  • 1 Ei
  • 2 EL Kichererbsenmehl

Zubereitung

  1. Hack ohne Fett und Gewürze krümelig braten und abkühlen lassen.
  2. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  3. Hack mit Ei und Kichererbsenmehl verkneten.
  4. Kleine Taler formen und aufs Blech setzen.
  5. 18–20 Minuten backen, auskühlen lassen.
💡 Fast reine Proteine, kaum Kohlenhydrate — trotzdem beim Diabetiker jede Extra-Kalorie einplanen und mit der Praxis absprechen.

← Alle Hunde-Rezepte