Blumenkohl-Häppchen

Gebackene Häppchen aus Blumenkohl — kalorienarm und überraschend beliebt bei Gemüse-Fans.

⏱ ca. 40 Min 🍽 ca. 25 Häppchen 📊 Einfach 📦 2–3 Tage im Kühlschrank

Zutaten

  • 200 g Blumenkohl-Röschen (weich gekocht)
  • 1 Ei
  • 3 EL Hafermehl

Zubereitung

  1. Blumenkohl in ungesalzenem Wasser weich kochen und gut abtropfen lassen.
  2. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  3. Blumenkohl fein zerdrücken, mit Ei und Hafermehl zu einer Masse verrühren.
  4. Kleine Häufchen aufs Blech setzen.
  5. 18–20 Minuten backen, auskühlen lassen.
💡 Kohlgemüse nur gekocht und in kleinen Mengen — es kann blähen. Bei empfindlichen Hunden erst eine Mini-Portion testen.

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