Sardinen-Gelenk-Taler

Omega-3-Taler mit Sardinen und Leinsamen — entzündungshemmende Fettsäuren als leckere Gelenk-Unterstützung.

⏱ ca. 35 Min 🍽 ca. 30 Taler 📊 Einfach 📦 3 Tage im Kühlschrank, einfrierbar

Zutaten

  • 1 Dose Sardinen in Wasser (ohne Salz), abgetropft
  • 1 Ei
  • 1 TL Leinsamen (geschrotet)
  • ca. 130 g Hafermehl

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Sardinen fein zerdrücken und mit Ei und Leinsamen verrühren.
  3. Hafermehl unterkneten.
  4. Kleine Taler formen und aufs Blech setzen.
  5. 15–18 Minuten backen, auskühlen lassen.
💡 Omega-3 aus fettem Fisch gehört zu den am besten belegten Futter-Bausteinen für Gelenke — als Ergänzung, nicht als Schmerztherapie.

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