Apfel-Zimt-Softies
Weiche Kekse aus Apfelmus und Haferflocken mit einem Hauch Ceylon-Zimt — ideal für Senioren und Welpen, die harte Leckerlis schlecht kauen.
⏱ ca. 30 Min 🍽 ca. 25 weiche Kekse 📊 Einfach 📦 3–4 Tage im Kühlschrank, einfrierbar
Zutaten
- 150 g Apfelmus (ungesüßt, ohne Zusätze)
- 1 Ei
- ca. 180 g zarte Haferflocken
- 1/2 TL Ceylon-Zimt
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen.
- Apfelmus und Ei verrühren, Haferflocken und Zimt unterrühren.
- Teig 10 Minuten quellen lassen.
- Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen aufs Blech setzen und leicht flachdrücken.
- 15 Minuten backen — die Kekse bleiben bewusst weich. Auskühlen lassen.
💡 Nur echten Ceylon-Zimt in kleiner Menge verwenden. Wegen der weichen Konsistenz im Kühlschrank aufbewahren.