Birnen-Hafer-Kekse

Mild-süße Kekse mit reifer Birne — die sanfte Alternative zum Apfel-Klassiker.

⏱ ca. 35 Min 🍽 ca. 25 Kekse 📊 Einfach 📦 4–5 Tage im Kühlschrank, einfrierbar

Zutaten

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Geriebene Birne mit dem Ei verrühren.
  3. Haferflocken unterrühren und 10 Minuten quellen lassen.
  4. Kleine Taler formen und flachdrücken.
  5. 15–18 Minuten backen, auskühlen lassen.
💡 Birnenkerne wie Apfelkerne immer entfernen (Blausäureverbindungen). Nur reife Birnen verwenden.

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