Gefrorene Geburtstags-Joghurttorte
Die Sommer-Alternative zur Geburtstagstorte: gefrorene Joghurt-Bananen-Torte mit Beeren-Deko — ganz ohne Backen.
⏱ 20 Min + über Nacht Gefrieren 🍽 1 kleine Torte 📊 Einfach 📦 2 Wochen im Gefrierfach
Zutaten
- 400 g Naturjoghurt (ungesüßt)
- 2 reife Bananen
- 2 EL Erdnussbutter (ungesüßt, ohne Xylit!)
- Blaubeeren und Erdbeeren zur Deko
Zubereitung
- Bananen mit Erdnussbutter fein pürieren und mit dem Joghurt verrühren.
- Masse in eine kleine Springform oder Silikonform füllen.
- Mit Beeren dekorieren.
- Über Nacht einfrieren; vor dem Servieren 10–15 Minuten antauen lassen.
- In kleinen Stücken servieren — der Rest wandert zurück ins Gefrierfach.
💡 Nur in kleinen Stücken füttern — zu viel Kaltes auf einmal kann den Magen reizen.