Leckerlis & Snacks zum Backen

Käse-Kräcker

📊 Einfach

Zutaten

  • 100 g geriebener, fettarmer Käse (z. B. milder Gouda)
  • 150 g Vollkornmehl
  • 3 EL Wasser oder ungesalzene Brühe

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Zutaten zu festem Teig verkneten.
  3. Dünn ausrollen, in kleine Quadrate schneiden.
  4. 15 Minuten backen, bis knusprig.
💡 Käse sparsam einsetzen – fett- und salzhaltig.

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