Schonkost bei Magen-Darm

Karottensuppe nach Moro

📊 Einfach

Zutaten

  • 500 g Karotten
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Prise Salz (wirklich nur eine kleine Prise)

Zubereitung

  1. Karotten schälen, klein schneiden.
  2. Mindestens 90 Minuten in 1 Liter Wasser kochen (Wasser ggf. nachfüllen).
  3. Fein pürieren, mit Wasser wieder auf 1 Liter auffüllen.
  4. Die kleine Prise Salz zugeben.
  5. Handwarm füttern.
💡 Die lange Kochzeit ist entscheidend: Dabei entstehen Zuckermoleküle, die schädliche Darmbakterien binden. Ein bewährtes Hausmittel – ersetzt bei schweren Fällen aber keinen Tierarzt.

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