Kartoffel-Petersilien-Taler
Getreidefreie Taler mit frischer Petersilie — das Kraut wirkt ganz nebenbei gegen Hundeatem.
⏱ ca. 40 Min 🍽 ca. 25 Taler 📊 Einfach 📦 3–4 Tage im Kühlschrank, einfrierbar
Zutaten
- 250 g gekochte, zerdrückte Kartoffeln (geschält, ohne Salz)
- 1 Ei
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
- 2–3 EL Kartoffelmehl
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Kartoffeln mit Ei und Petersilie verrühren.
- Kartoffelmehl unterkneten, bis die Masse formbar ist.
- Kleine Taler formen und aufs Backblech setzen.
- 18–20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. Auskühlen lassen.
💡 Petersilie in kleinen Mengen ist unbedenklich und erfrischt den Atem — bei trächtigen Hündinnen aber weglassen.