Hunderezept · einfach · 15 Min + 3–4 Std Dörren
Puten-Jerky für Hunde
Magerer Kausnack aus purer Putenbrust — die milde Jerky-Variante mit einer anderen Proteinquelle als Huhn; bei gesicherter Geflügelallergie vorher mit dem Tierarzt abstimmen.
⏱ 15 Min + 3–4 Std Dörren 🍽 ca. 20 Streifen 📊 Einfach 📦 1–2 Wochen im Kühlschrank
Zutaten
- 300 g Putenbrust (mager, ohne Haut)
Zubereitung
- Fleisch ca. 30 Minuten anfrieren, damit es sich dünn schneiden lässt.
- Gegen die Faser in ca. 0,5 cm dünne Streifen schneiden.
- Auf einem Gitter verteilen und bei 70 °C 3–4 Stunden trocknen (Ofentür einen Spalt offen).
- Fertig, wenn die Streifen ledrig-trocken sind. Zum Schluss die getrockneten Streifen 10 Minuten bei 135 °C im vorgeheizten Ofen nacherhitzen — erst das tötet Keime wie Salmonellen sicher ab.
- Vollständig auskühlen lassen.
💡 Komplett durchtrocknen, sonst droht Schimmel. Im Kühlschrank aufbewahren.