Karotten-Dörrsticks

Zähe Kau-Sticks aus gedörrten Karotten — kalorienarm, vegetarisch und gut für zahnende Junghunde.

⏱ 15 Min + ca. 4 Std Dörren 🍽 ca. 15 Sticks 📊 Einfach 📦 1 Woche luftdicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Karotten schälen und längs vierteln.
  2. 3 Minuten in ungesalzenem Wasser blanchieren und abtropfen lassen.
  3. Auf einem Gitter verteilen und bei 80 °C ca. 4 Stunden trocknen.
  4. Fertig, wenn die Sticks zäh-biegsam sind.
  5. Vollständig auskühlen lassen.
💡 Das Blanchieren macht die Karotten besser verdaulich und lässt sie beim Dörren nicht spröde werden.

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